• 460 66 660‬
  • Østerdalsgata 1 0658 Oslo

Oppskriften – Pikekyss

I denne leksjonen får du en av historiene til opprinnelsen av Pikekyss, en liten, søt digresjon.

Anne Brith tipser om hva som er viktig for å få stiv marengs, og utover i kurset vil du se hvordan du kan lage fargede pikekyss. 

Og visste du at marengs skal tørkes, ikke stekes? Dette får du også forklart nå.

 

Oppskrift Pikekyss:

230 g eggehviter

125 g sukker

125 g melis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close Bitnami banner
Bitnami